광복 80주년과 호국보훈의 달의 기념해 독립운동과 전쟁의 역사를 '음식'을 통해 다시 조명하는 축제. 최현석, 정호영, 이원일, 정지선, 안유성, 조광효 등 국내 정상급 셰프들이 선보이는 광복요리 팝업 존과 라이브 쿠킹쇼, 드론쇼 등 다양한 체험 프로그램 기획 및 운영.